close
馬來西亞的行動管制進入第六天,我家附近大小超市從上星期起就售罄的麵粉一直沒有補貨,粘米粉、黍米粉、糯米粉、澱粉等倒還有。
今早,媽媽就用粘米粉加澱粉做了豬腸粉當早餐。
以前,每次做豬腸粉時,餡料都特別豐富,韭菜、蝦米炒豬肉碎,然後用豬腸粉包著吃。有時,餡料是青蔥炒豬肉碎。但行動管制期間,豬肉難買,不敢太奢侈,就回到傳統吃法了。
媽媽的豬腸粉是蘸海鮮醬、辣椒醬吃的,而我,則是澆些熟油、醬清,再灑些芝麻,就很好吃。再喝上一喝小米粥,早餐就簡單解決了。
文章標籤
全站熱搜
留言列表